Борщ, который объединяет поколения
Борщ, который объединяет поколения
В Каховском округе продолжается реализация проекта Диалог культур в одной кастрюле: борщ. Проект получил поддержку Президентского фонда культурных инициатив, став победителем конкурса.
Сейчас жюри смотрит и оценивает видеоролики с мастер-классами команд из разных уголков нашего округа. За каждым видео своя история и особый рецепт: кто-то приготовил авторский борщ, а кто-то поделился семейным, который передаётся из поколения в поколение. Выбрать лучших будет непросто все участники большие молодцы! Имена победителей объявим совсем скоро.
Впереди окружной фестиваль борща. Там участников ждёт главное испытание: живая дегустация. Члены жюри попробуют блюда команд и оценят их вкус.
Но проявить себя можно уже сейчас организаторы подготовили задания, за которые участники смогут получить дополнительные баллы и побороться за специальные призы.
1. Гость в дом радость в дом
Организуйте тёплую встречу с интересным жителем вашего села. Поговорите о его жизни, запишите воспоминания, расспросите о местных обычаях и традициях. Готовить борщ необязательно главное, сохранить живую историю малой родины.
2. Мастер-класс для детей и подростков
Проведите кулинарный урок для ребят. Можно приготовить пирожки, блины, салат или борщ важно поделиться опытом и помочь детям освоить что-то новое. Запишите мастер-класс на видео: он станет заявкой на специальные призы.
3. Семейные рецепты для виртуального музея
Присылайте рецепты, которые хранятся в старых тетрадях и передаются в семье из поколения в поколение. Часто в них нет точных мер только горсть заботы и щепотка любви. Каждая такая запись поможет сохранить наше культурное наследие.
Отправляйте отчёты, истории и рецепты автору и руководителю проекта Наталье Колесник:
+7 (990) 045-05-23
nata1978.natalya@yandex.ru
"Для меня особенно важно, что проект объединяет людей разных поколений. Через семейные рецепты, встречи и совместные мастер-классы мы бережно сохраняем традиции и передаём их детям. Именно так живёт культура в историях, которые мы рассказываем друг другу, и в делах, которые делаем вместе", - подчеркнул глава Каховского МО Павел Филипчук
А также глава округа пожелал всем участникам вдохновения, удачи и с нетерпением ждет встречи за общим столом на фестивале!